파베초콜릿 만들기

쿠킹트리 에서 파베초콜릿 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.

발렌타인데이 #2
설 연휴 잘 보내셨나요~??

발렌타인 특집 2!로는
쫀득쫀득 맛있는 생 초콜릿, 파베초콜릿 영상 가져왔어요~

저는 3가지의 파우더를 이용해서 3색 파베 초콜릿을 만들어 봤어요^^
가장 기본적이고 간단해서, 선물 할 때 좋은 것 같아요~

너무 맛있어서 만들자 마자 많이 먹었네요 ㅋㅋㅋ
냉장고에 넣었다가 차갑게 먹으면 더 쫀득하고 맛있어요~ bb!

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

파베초콜릿

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평가 5.0/5

( 41 투표 )

서빙: 4 준비 시간: 35분 요리 시간: 00분00분영양 사실130 칼로리30그램 지방

재료

• 다크 커버처 초콜릿 150g
• 생크림 90ml
• 코코아 파우더
• 백년초 가루
• 녹차 가루

만드는 과정

1. 생크림을 약불에 올리고 가장자리가 보글보글 할 때 까지 끓인 다음
   불에서 내리고, 다크 초콜릿을 넣고 녹여준다.
2. 평평한 판 위에 랩을 깔고 사각 무스틀을 놓는다.
   녹인 초콜릿+생크림을 부어주고 평평하게 펴준 뒤, 랩씌워 냉장고에서 1-2시간 굳혀 준다.
3. 가스불에 칼을 살짝 달궈 뜨겁게 만든 뒤, 틀 가장자리에 칼집을 내서 초콜릿과 틀을 분리 시키고, 초콜릿을 작은 정사각형으로 잘라준다.
4. ​자른 초콜릿을, 코코아 파우더, 백년초 가루 녹차 가루에 묻혀준다.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.