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쿠킹트리 는 초코쿠키 오레오 아이스크림 샌드위치 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
오레오를 넣은 아이스크림을 초코쿠키에 샌드해 아이스크림 샌드위치를 만들었어요!
아이스크림은 생크림과 연유로 간단하게 만들었는데 정말 맛있더라구요~~ 부드러운 느낌의 아이스크림이에요^^
쿠키에 샌드를 해서 손으로 잡았을 때 단단해 부서지지 않고 먹을 수 있어서 좋았어요~
만드는 재미도 있고 맛도 Good! 이네요~ 즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
초코쿠키 오레오 아이스크림 샌드위치
재료
오레오 아이스크림
- 휘핑한 생크림 200g
- 연유 75g
- 오레오 5개
초코 쿠키
- 버터 60g
- 슈가파우더 40g
- 소금 1/8ts
- 계란노른자 1개
- 바닐라익스트랙 1/4ts
- 박력분 60g
- 아몬드파우더 20g
- 코코아파우더 20g
- 부순 오레오 3개
만드는 과정
- 휘핑한 생크림에 연유를 넣고 섞은 뒤 부순 오레오를 넣고 섞는다.
- 틀에 넣고 평평히 한 뒤 냉동실에서 5시간 이상 굳힌다.
- 볼에 버터를 넣고 부드럽게 푼 뒤 슈가파우더와 소금을 넣고 섞는다.
- 달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
- 박력분, 코코아파우더, 아몬드파우더를 체쳐 넣고 섞은 뒤 유산지에 올려 평평하게 편 뒤 냉장실에서 30분간 휴지 시킨다.
- 주름커터로 모양을 찍어 오븐팬에 올려 180도 예열된 오븐에서 12분간 굽는다.
- 아이스크림을 원형틀로 찍은 뒤 쿠키에 샌드한다.
- 옆면에 부순 오레오를 묻힌다.
노트
주름 커터 : 8cm, 무스링 : 7cm
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
