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소보로 쿠키 만들기 쿠킹트리

소보로 쿠키 만들기

~에 의해 쿠킹트리

소보로 쿠키 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

소보로가 올라간 작고 귀여운 쿠키를 만들었어요~
소보로 반죽에 땅콩버터를 조금 넣어 고소한 풍미가 더해져 훨씬 더 맛있는 것 같아요.

크기를 작게 만들어 한입에 먹을 수 있어 간편해서 좋더라구요.

손으로 모양을 만들어 얼려서 구워도 되고 몰드가 있으시면 사용하시면 편하게 만드실 수 있답니다.
소보로를 쿠키에 묻힐 때 손으로 살짝 눌러 붙이는 느낌으로 해야 잘 달라붙어요~

안에 커버춰 초콜릿 칩을 넣어 구워봤는데 심심하지 않고 한입 먹었을 때 초콜릿이 있어 더 맛있었던 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

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  • 재료 소보로 쿠키 만들기 쿠킹트리

소보로 쿠키 만들기 쿠킹트리

소보로 쿠키

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 36 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 무염버터 80g
  • 슈가파우더 65g
  • 소금 1g
  • 달걀 30g
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 박력분 160g
  • 아몬드가루 20g
  • 베이킹파우더 1g
  • 초콜릿 칩

  • 무염버터 25g
  • 땅콩버터 20g
  • 설탕 25g
  • 박력분 45g
  • 아몬드가루 45g

만드는 과정

  1. 실온 상태의 말랑한 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞은 뒤 차갑지 않은 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
  2. 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞은 뒤 랩에 싸서 냉장실에서 1시간 정도 휴지한다.
  3. 3cm 실리콘 반구 몰드에 반죽을 조금씩 나눠 넣고 모양을 잡고 가운데 초콜릿칩을 넣은 뒤 반죽으로 감싸고 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
  4. 말랑한 무염버터를 풀고 땅콩버터를 넣고 섞은 뒤 설탕을 넣고 섞는다.
  5. 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 되도록 섞는다.
  6. 실리콘 몰드에서 반죽을 꺼내 윗면에 소보로를 묻힌 뒤 오븐 팬에 올려 190도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽는다.

노트

틀 사이즈 : 3cm 약 36개 분량

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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