소보로 쿠키 만들기

~에 의해 쿠킹트리12월 5, 2021

에 의해 작성 쿠킹트리 12월 5, 2021

소보로 쿠키 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

소보로가 올라간 작고 귀여운 쿠키를 만들었어요~
소보로 반죽에 땅콩버터를 조금 넣어 고소한 풍미가 더해져 훨씬 더 맛있는 것 같아요.

크기를 작게 만들어 한입에 먹을 수 있어 간편해서 좋더라구요.

손으로 모양을 만들어 얼려서 구워도 되고 몰드가 있으시면 사용하시면 편하게 만드실 수 있답니다.
소보로를 쿠키에 묻힐 때 손으로 살짝 눌러 붙이는 느낌으로 해야 잘 달라붙어요~

안에 커버춰 초콜릿 칩을 넣어 구워봤는데 심심하지 않고 한입 먹었을 때 초콜릿이 있어 더 맛있었던 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

소보로 쿠키
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평가 5.0/5
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서빙: 36 준비 시간: 45분 요리 시간: 12분12분영양 사실200 칼로리20 grams 지방

실온 상태의 말랑한 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞은 뒤 차갑지 않은 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞은 뒤 랩에 싸서 냉장실에서 1시간 정도 휴지한다.
3cm 실리콘 반구 몰드에 반죽을 조금씩 나눠 넣고 모양을 잡고 가운데 초콜릿칩을 넣은 뒤 반죽으로 감싸고 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
말랑한 무염버터를 풀고 땅콩버터를 넣고 섞은 뒤 설탕을 넣고 섞는다.
박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 되도록 섞는다.
실리콘 몰드에서 반죽을 꺼내 윗면에 소보로를 묻힌 뒤 오븐 팬에 올려 190도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽는다.

틀 사이즈 : 3cm 약 36개 분량

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레시피 비디오

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즐거운 시간 되세요.

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