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녹차딸기 생크림 케이크 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
녹차 시트에 딸기를 올리고 핑크색의 생크림으로 아이싱한 녹차 딸기 케이크를 만들었어요! 케이크를 자르면 녹차 시트의 그린색과 딸기의 빨간색이 선명하게 보여 예쁜 것 같아요~
새콤달콤한 딸기, 부드러운 생크림, 초코 가나슈가 맛있게 어울리고, 은은한 녹차향이 살짝 나서 깔끔하게 입안이 정리되는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
녹차딸기 생크림 케이크
재료
- 15cm 녹차 스펀지 케이크 시트 3장
- (레시피)
- 휘핑한 생크림 400g (+설탕 40g, 딸기 과즙색소 1ts)
- 설탕시럽
- 슬라이스한 딸기
- 가나슈 (초콜릿 40g+생크림 40g)
- 딸기 6개
만드는 과정
- 돌림판에 케이크 시트 1장을 올리고 설탕시럽을 뿌린 뒤 휘핑한 생크림을 얇게 바르고 슬라이스한 딸기를 올린다.
- 딸기 위에 생크림을 바른다. 위의 과정을 1번 더 반복한다.
- 마지막 케이크 시트를 올려 놓고 윗면, 옆면에 생크림을 매끄럽게 바른다.
- 윗면에 가나슈를 부어 옆으로 흘린 뒤 생크림과 딸기로 장식한다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
