1.2K
쿠킹트리 에서는 맛있는 감자 튀김 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
닭가슴살을 넣어 알찬 치킨 감자볼을 만들었어요~
감자, 당근, 파가 들어가 알록달록 색도 예쁘고 야채 풍미가 있어 맛도 더 좋은 것 같아요.
동글동글 한입에 먹기 좋은 영양만점 간식이네요~
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
감자 튀김
재료
- 감자 270g
- 당근 100g
- 소금 약 3g
- 대파
- 직화구이 닭가슴살 100g
- 달걀 1개
- 후추
- 감자전분 110g
- 케첩 1 : 마요네즈 1 : 스리라차 소스 0.5
만드는 과정
- 감자를 채칼로 얇게 썰어 주세요.
- 당근도 채칼로 얇게 썰어 줍니다.
- 소금을 뿌려 골고루 섞은 다음 10분 정도 그대로 두세요.
- 파를 쫑쫑 썰어 주세요.
- 구운 닭 가슴살을 작게 다집니다.
- 감자와 당근을 꽉 짜서 물기를 제거해 다른 그릇에 담아 주세요.
- 썰어 놓은 파와 다진 닭 가슴살을 넣고
- 달걀을 넣은 다음 후추도 솔솔 뿌려 주세요.
- 골고루 섞은 다음
- 감자 전분을 넣고 잘 섞어 주세요.
- 작고 동그란 모양으로 만들어 주세요.
- 기름의 온도가 약 170도 정도가 될 때까지 중약불에서 가열하세요.
- 조심히 하나씩 넣고 약 5분 정도 표면에 진한 갈색이 날 때까지 튀겨요.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
